Ngoài những món ăn đường phố Việt Nam thì xôi xoài, gỏi Somtum Thái Lan, bánh Tacos hay Pasta, Ý, Bunny Chow của Nam Phi... đều có mặt tại Lễ hội Ẩm thực 5 châu vừa khai mạc tối ngày 5.10 tại TP.HCM.
Khai mạc Lễ hội Ẩm thực 5 châu tại TP.HCM: Ẩm thực đường phố lên ngôi
06/10/2017, 02:45
Ngoài những món ăn đường phố Việt Nam thì xôi xoài, gỏi Somtum Thái Lan, bánh Tacos hay Pasta, Ý, Bunny Chow của Nam Phi... đều có mặt tại Lễ hội Ẩm thực 5 châu vừa khai mạc tối ngày 5.10 tại TP.HCM.
Sự kiện ẩm thực nổi bật nhất trong tháng 10 tại TP.HCM vừa khai mạc tại sân vận động Hoa Lư, Q.1, TP.HCM với nhiều gian hàng, quầy ăn uống "đa quốc gia". Đây là lần đầu tiên Lễ hội Ẩm thực 5 châu được tổ chức. Ngay trong buổi tối khai mạc, rất nhiều thực khách đã đến tham quan và thưởng thức các món ăn các nước.
Lễ hội ẩm thực khá phong phú với các gian hàng thực phẩm, quầy ăn uốngNgay trong buổi tối khai mạc, rất đông các thực khách trẻ đến lễ hội
Trong khuôn viên sự kiện, các khu vực được phân chia rõ ràng: ăn uống; khu vực dành cho các đầu bếp, bartender pha chế và các gian hàng trưng bày, bán các sản phẩm như đồ uống, thực phẩm…
Lễ hội ẩm thực như một "thiên đường ẩm thực đường phố" 5 châu với vô số món ăn các nước.
Sau đây là một số hình ảnh nghi nhận được trong buổi tối khai mạc:
Khu phố ẩm thực Thái LanNơi thực khách có thể tìm thấy món kem cuốnhay các món đường phố nổi tiếng của xứ sở nụ cười như xôi xoài, trà sữa, gỏi somtum và các món nước, nướng...Những ai yêu thích ẩm thực Thái ở Sài Gòn có lẽ không ai không biết chuỗi nhà hàng Con Voi VàngGian hàng món ăn Hồng KôngBánh Waffle trứng nổi tiếng đường phố Hong KongQuầy bánh xếp Hong Kong với đủ các loại bánh mặn ngọt Quầy sushi dành cho những "tín đồ" yêu thích món NhậtXúc xích chiên, nướng - món ăn được nhiều người yêu thích được một đầu bếp nước ngoài chế biến rất chăm chútCũng như ở Bangkok, Việt Nam cũng phổ biến với các món xiên que nướng như cá viên, xúc xích, thịt viên… Xúc xích nướngThịt, hải sản nướngCác món đều có giá niêm yếtVà giá rất mềm nên bạn tha hồ thưởng thứcKhu vực dành cho các bartender và đầu bếpTrong khuôn khổ lễ hội, các bạn trẻ ược xem các siêu đầu bếp từ trường hướng nghiệp Á Âu biểu diễn ẩm thực 5 châu, theo từng khung giờ khác nhau, và được học chế biến các món ngon nổi tiếng ở các nước và thu được các kiến thức ẩm thựcNói đến ẩm thực đường phố không thể thiếu các món tràVà đặc biệt là trà sữa. Một bé gái xinh xắc cùng mẹ hào hứng đợi người bán hàng làm thức uống cho mìnhĐầu bếp trẻ người Ấn Độ đang làm món bánh ngọtRất nhiều món ăn vặt để bạn tha hồ thưởng thức và khám pháTừ món bánh bò thốt nốt nóng hổi của người miền TâyBánh tráng nướngBánh tráng trộnCác loại nem chạoBún thịt nướng... của Việt Nam cũng đều có mặtQuầy đủ các loại bún "trứ danh" của các vùng miền Việt NamGỏi cuốn Bình Định được làm từ rau, trứng, thịt, nem... với 20.000đ/ cáiGóc ẩm thực Nam bộ với các món ăn dân dãBánh khọt nổi tiếng ở miền NamMột phụ nữ đang làm món bánh lọt xào. Quầy hàng của bà luôn tấp nập khách và có 3 "đầu bếp" làm nhiều món khác nhau, từ xào, nướng, nước uống... Bà chỉ thích tham gia trong các hội chợ ẩm thựcTrong suốt thời gian lễ hội, thực khách có thể tham quan thành phố mì rộng lớn với nhiều quầy hàng nhỏ bên trongBạn có thể tha hồ tham quan trong khuôn viên gian hàng "hoành tráng" này. Acecook VN là thương hiệu quen thuộc với người Việt Nam qua các sản phẩm như mì sợi, miến, phở... bên cạnh đó là các hoạt động xã hội. Lễ hội ẩm thực không thể thiếu các sản phẩm đóng góinhư bánh kẹo, trà, cà phê, ca cao các loại...và các sản phẩm từ thiên nhiên như mật ong, nghệ, các loại thảo dược từ vùng Tây Bắc cho đến Tây Nguyên...
Sản phẩm đóng chai của Hàn QuốcGian hàng với các loại bánh dinh dưỡng nhập khẩu từ Ý, Hà Lan...
Lễ hội ẩm thực 5 châu diễn ra từ ngày 5 đến 8.10. Trong thời gian này, tại các khu vực thảo luận- hội thảo có các diễn giả tham gia hướng dẫn cho các bạn những kiến thức nền về ẩm thực cũng như marketing trong ngành nhà hàng, khách sạn.
Song song đó có các cuộc thi nấu ăn dành cho đối tượng sinh viên và khách mời là các bạn trẻ đang "hot" hiện nay như Duy Khương (quán quân Đấu Trường Tiếu Lâm 2017); hay nhóm Mì Gõ: hotgirl Pinky, hotboy Đăng Khoa (Bi); hotgirl Kiều Ny, quán quân VN Next Top Model - Hương Ly; Á Quân VN Next Top Model – Võ Thành An; Vân Anh – quán quân Hoa Khôi Công Sở 2017…
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Theo đặc phái viên TTXVN, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Vương quốc Thụy Điển, chiều ngày 12.6 (giờ địa phương), tại Nhà Quốc hội Thụy Điển ở thủ đô Stockholm, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã hội kiến với Chủ tịch Quốc hội Andreas Norlen và lãnh đạo các chính đảng, bao gồm Đảng Ôn hoà, Dân chủ, Tự do.
Nhìn vào bức ảnh trên, có lẽ ai cũng nghĩ đây là một cánh đồng hoa dại vàng rực được ai đó vun trồng tỉ mỉ dưới chân núi. Nhưng thực ra, vẻ đẹp tự nhiên ấy chỉ mới kể được một phần câu chuyện. Phần còn lại là nó được phát triển tại khuôn viên của một trang trại sản xuất điện mặt trời. Và cũng chỉ có An Hảo Solar Farm tọa lạc tại vùng Bảy Núi, An Giang mới mang đến trải nghiệm đặc biệt ấy.
Nhân kỷ niệm 100 năm ngày Báo chí cách mạng Việt Nam (21.6.1925 - 21.6.2025), ngày 12.6, Tổng công ty Điện lực miền Nam (EVNSPC) và Bệnh viện Quân y 121 đã tổ chức họp mặt thân mật. Sự kiện nhằm tri ân và bày tỏ lòng biết ơn sự đồng hành, hỗ trợ của các cơ quan thông tấn, báo chí và cá nhân đối với sự phát triển của hai đơn vị trong thời gian qua.
Tại hội nghị nhà phát triển "Advancing AI" ở San Jose, California hôm12.6, CEO Advanced Micro Devices (AMD) là bà Lisa Su đã giới thiệu một máy chủ trí tuệ nhân tạo (AI) mới cho năm 2026, nhằm thách thức các sản phẩm chủ lực của Nvidia.
Theo đặc phái viên TTXVN, trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Vương quốc Thụy Điển, chiều ngày 12.6 (giờ địa phương), tại Nhà Quốc hội Thụy Điển ở thủ đô Stockholm, Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính đã hội kiến với Chủ tịch Quốc hội Andreas Norlen và lãnh đạo các chính đảng, bao gồm Đảng Ôn hoà, Dân chủ, Tự do.
Ngày 12.6, tại TP.HCM, Trung tâm Thông tin Thông tấn xã Việt Nam (TTXVN) khu vực phía nam đã tổ chức chuỗi hoạt động triển lãm trưng bày, trao giải cuộc thi ảnh “Khoảnh khắc nghề báo” và tọa đàm “Vai trò ảnh báo chí trong báo chí sáng tạo”, nhằm hưởng ứng kỷ niệm 100 năm Ngày Báo chí cách mạng Việt Nam.
PALO IT vừa công bố kết quả từ sự hợp tác thành công với Singapore Airlines (SIA) trong việc thử nghiệm một phương pháp phát triển phần mềm dựa trên AI trong một nhóm sản phẩm kỹ thuật số của hãng hàng không này.
Từ lâu, chợ Kim Biên (quận 5, TP.HCM) là điểm kinh doanh tập trung hóa chất lớn của TP, trong đó có những hóa chất gây nguy hiểm, nếu sử dụng không đúng. Tuy nhiên công tác quản lý những hóa chất tại đây đang gặp nhiều khó khăn.
.jpg "'Khoảnh khắc nghề báo': Lát cắt sống động về những cống hiến thầm lặng")
