Ngoài những món ăn đường phố Việt Nam thì xôi xoài, gỏi Somtum Thái Lan, bánh Tacos hay Pasta, Ý, Bunny Chow của Nam Phi... đều có mặt tại Lễ hội Ẩm thực 5 châu vừa khai mạc tối ngày 5.10 tại TP.HCM.
Khai mạc Lễ hội Ẩm thực 5 châu tại TP.HCM: Ẩm thực đường phố lên ngôi
06/10/2017, 02:45
Ngoài những món ăn đường phố Việt Nam thì xôi xoài, gỏi Somtum Thái Lan, bánh Tacos hay Pasta, Ý, Bunny Chow của Nam Phi... đều có mặt tại Lễ hội Ẩm thực 5 châu vừa khai mạc tối ngày 5.10 tại TP.HCM.
Sự kiện ẩm thực nổi bật nhất trong tháng 10 tại TP.HCM vừa khai mạc tại sân vận động Hoa Lư, Q.1, TP.HCM với nhiều gian hàng, quầy ăn uống "đa quốc gia". Đây là lần đầu tiên Lễ hội Ẩm thực 5 châu được tổ chức. Ngay trong buổi tối khai mạc, rất nhiều thực khách đã đến tham quan và thưởng thức các món ăn các nước.
Lễ hội ẩm thực khá phong phú với các gian hàng thực phẩm, quầy ăn uốngNgay trong buổi tối khai mạc, rất đông các thực khách trẻ đến lễ hội
Trong khuôn viên sự kiện, các khu vực được phân chia rõ ràng: ăn uống; khu vực dành cho các đầu bếp, bartender pha chế và các gian hàng trưng bày, bán các sản phẩm như đồ uống, thực phẩm…
Lễ hội ẩm thực như một "thiên đường ẩm thực đường phố" 5 châu với vô số món ăn các nước.
Sau đây là một số hình ảnh nghi nhận được trong buổi tối khai mạc:
Khu phố ẩm thực Thái LanNơi thực khách có thể tìm thấy món kem cuốnhay các món đường phố nổi tiếng của xứ sở nụ cười như xôi xoài, trà sữa, gỏi somtum và các món nước, nướng...Những ai yêu thích ẩm thực Thái ở Sài Gòn có lẽ không ai không biết chuỗi nhà hàng Con Voi VàngGian hàng món ăn Hồng KôngBánh Waffle trứng nổi tiếng đường phố Hong KongQuầy bánh xếp Hong Kong với đủ các loại bánh mặn ngọt Quầy sushi dành cho những "tín đồ" yêu thích món NhậtXúc xích chiên, nướng - món ăn được nhiều người yêu thích được một đầu bếp nước ngoài chế biến rất chăm chútCũng như ở Bangkok, Việt Nam cũng phổ biến với các món xiên que nướng như cá viên, xúc xích, thịt viên… Xúc xích nướngThịt, hải sản nướngCác món đều có giá niêm yếtVà giá rất mềm nên bạn tha hồ thưởng thứcKhu vực dành cho các bartender và đầu bếpTrong khuôn khổ lễ hội, các bạn trẻ ược xem các siêu đầu bếp từ trường hướng nghiệp Á Âu biểu diễn ẩm thực 5 châu, theo từng khung giờ khác nhau, và được học chế biến các món ngon nổi tiếng ở các nước và thu được các kiến thức ẩm thựcNói đến ẩm thực đường phố không thể thiếu các món tràVà đặc biệt là trà sữa. Một bé gái xinh xắc cùng mẹ hào hứng đợi người bán hàng làm thức uống cho mìnhĐầu bếp trẻ người Ấn Độ đang làm món bánh ngọtRất nhiều món ăn vặt để bạn tha hồ thưởng thức và khám pháTừ món bánh bò thốt nốt nóng hổi của người miền TâyBánh tráng nướngBánh tráng trộnCác loại nem chạoBún thịt nướng... của Việt Nam cũng đều có mặtQuầy đủ các loại bún "trứ danh" của các vùng miền Việt NamGỏi cuốn Bình Định được làm từ rau, trứng, thịt, nem... với 20.000đ/ cáiGóc ẩm thực Nam bộ với các món ăn dân dãBánh khọt nổi tiếng ở miền NamMột phụ nữ đang làm món bánh lọt xào. Quầy hàng của bà luôn tấp nập khách và có 3 "đầu bếp" làm nhiều món khác nhau, từ xào, nướng, nước uống... Bà chỉ thích tham gia trong các hội chợ ẩm thựcTrong suốt thời gian lễ hội, thực khách có thể tham quan thành phố mì rộng lớn với nhiều quầy hàng nhỏ bên trongBạn có thể tha hồ tham quan trong khuôn viên gian hàng "hoành tráng" này. Acecook VN là thương hiệu quen thuộc với người Việt Nam qua các sản phẩm như mì sợi, miến, phở... bên cạnh đó là các hoạt động xã hội. Lễ hội ẩm thực không thể thiếu các sản phẩm đóng góinhư bánh kẹo, trà, cà phê, ca cao các loại...và các sản phẩm từ thiên nhiên như mật ong, nghệ, các loại thảo dược từ vùng Tây Bắc cho đến Tây Nguyên...
Sản phẩm đóng chai của Hàn QuốcGian hàng với các loại bánh dinh dưỡng nhập khẩu từ Ý, Hà Lan...
Lễ hội ẩm thực 5 châu diễn ra từ ngày 5 đến 8.10. Trong thời gian này, tại các khu vực thảo luận- hội thảo có các diễn giả tham gia hướng dẫn cho các bạn những kiến thức nền về ẩm thực cũng như marketing trong ngành nhà hàng, khách sạn.
Song song đó có các cuộc thi nấu ăn dành cho đối tượng sinh viên và khách mời là các bạn trẻ đang "hot" hiện nay như Duy Khương (quán quân Đấu Trường Tiếu Lâm 2017); hay nhóm Mì Gõ: hotgirl Pinky, hotboy Đăng Khoa (Bi); hotgirl Kiều Ny, quán quân VN Next Top Model - Hương Ly; Á Quân VN Next Top Model – Võ Thành An; Vân Anh – quán quân Hoa Khôi Công Sở 2017…
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Thường trực Ban Bí thư Trần Cẩm Tú yêu cầu đẩy mạnh nghiên cứu, ứng dụng thành tựu khoa học công nghệ, chuyển đổi số báo chí gắn với cải cách bộ máy hành chính; xây dựng cơ quan báo chí chuyên nghiệp, hoạt động hiệu quả.
Ngày 30.5, Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan đã gửi thư khen cán bộ, y bác sĩ, nhân viên y tế cùng tập thể lãnh đạo Bệnh viện Nhi đồng 1 và Bệnh viện Từ Dũ vì đã phối hợp chặt chẽ, triển khai thực hiện thành công ca can thiệp tim bào thai cho một thai phụ người Singapore.
Ngày 30.5, trên mạng xã hội và một số báo đăng tải thông tin về an toàn thực phẩm liên quan đến một công ty chăn nuôi và cung ứng thịt heo, sản phẩm từ thịt heo, có cơ sở kinh doanh tại Sóc Trăng.
Vi chất dinh dưỡng là các vitamin và khoáng chất, tuy chỉ cần một hàm lượng rất nhỏ nhưng đóng vai trò rất quan trọng trong duy trì hoạt động và sự sống còn của cơ thể.
Kết quả đánh giá hiệu năng do DeepSeek trích dẫn cho thấy mô hình trí tuệ nhân tạo (AI) suy luận R1-0528 đã vượt Qwen3 của Alibaba và ngang ngửa sản phẩm từ OpenAI, Google.
Thông điệp từ Tuần lễ Biển và hải đảo Việt Nam như một lời hiệu triệu thúc đẩy ứng dụng công nghệ xanh, chuyển đổi số gắn với chiến lược phát triển kinh tế biển.
Ngày 29.5, startup AI Black Forest Labs từng cung cấp công nghệ tạo ảnh cho chatbot Grok của mạng xã hội X, ra mắt một bộ mô hình tạo ảnh mới, trong đó một số mô hình có khả năng tạo và chỉnh sửa hình ảnh nhanh gấp 8 lần và và giữ nguyên phong cách.
Ngày 30.5, Cảng Hàng không quốc tế Phú Quốc, tỉnh Kiên Giang, thông tin với báo chí về trường hợp có 2 nữ nhân viên đón khách của các hãng vận tải đánh nhau trong khu vực cửa ra sân bay. Sau sự việc, cả 2 người này đã bị kỷ luật và điều chuyển công tác.
Hội nghị Bitcoin 2025 được xem là sự kiện lớn nhất trong ngành tiền mã hóa và blockchain năm nay, quy tụ hơn 30.000 người tham dự, hơn 5.000 công ty cùng hơn 400 diễn giả uy tín từ khắp nơi trên thế giới.
