Gửi bình luận
Một chuỗi siêu thị của Nhật Bản sắp triển khai các trang trại thẳng đứng để cung cấp rau tươi tới 2.000 cửa hàng.
Theo Nikkei, từ tháng 1 năm tới, một chuỗi siêu thị ở thành phố Sagamihara,Nhật Bản sẽ đưa vào hoạt động cáctrang trại thẳng đứng. Các loại rau trồng ở đây sẽ ngay lập tức được chuyển đến kệ của 2.000 cửa hàng thuộc chuỗi siêu thị.
Các chuyên gia coi trang trại thẳng đứng như một công cụ tốt để khắc phục tình trạng thiếu thực phẩm.Những ưu điểm chính được coi là: tiết kiệm không gian; tiêu thụ điện năng thấp; không có ô nhiễm và không cần điều kiện thời tiết tốt.Khi đạt công suất tối đa, trang trại thẳng đứng sẽ cung cấp rau tươi tới 2.000 cửa hàng lân cận.
Trong năm tới, các chủ sở hữu hứa sẽ chuyển trang trại này sang chế độ tự động hóa hoàn toàn, giảm thiểu sự tiếp xúc của một người với rau xuống mức tối thiểu. Và dây chuyền chế biến được trang bị ở trang trại sẽ thu hoạch và biến rau xanh thành sản phẩm ăn liền.
Người Nhật cũng đang triển khai một trang trại tự động ở thị trấn khoa học Kansai. Theo dự án, trang trại này sẽ trồng rau diếp không cần đất và với mức tiêu thụ nước tối thiểu.
Vũ Trung Hương
