Trang Interesting Engineering giới thiệu hệ thống e-Taste được phát triển bởi một nhóm nghiên cứu Đại học bang Ohio (Mỹ), cung cấp cho người dùng trải nghiệm hương vị từ xa.
Liên minh châu Âu (EU) là một trong những thị trường xuất khẩu nông, lâm, thủy sản lớn và quan trọng của Việt Nam, nhất là từ tháng 8.2020 khi Hiệp định thương mại tự do Việt Nam-EU (EVFTA) có hiệu lực với lợi thế ưu đãi về thuế quan.
Nhằm tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm trong mùa lễ hội xuân năm 2025, Bộ Y tế đề nghị các địa phương tăng tần suất kiểm tra đột xuất các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phục vụ các lễ hội.
Khi mua sắm tết, người tiêu dùng nên tính toán lượng thức ăn đủ dùng, không nên mua quá nhiều rồi để tủ lạnh, tránh tình trạng bảo quản không đúng cách có thể gây lãng phí, giảm chất lượng và có thể gây ngộ độc.
Các doanh nghiệp đầu mối ở TP.HCM tham gia chương trình bình ổn thị trường đã chuẩn bị hơn 22.000 tỉ đồng, trong đó hơn 8.000 tỉ đồng chuẩn bị hàng lương thực, thực phẩm thiết yếu để phục vụ thị trường tết.
Riêng đối với làng nghề La Phù, lãnh đạo thành phố Hà Nội khẳng định sẽ tăng cường kiểm tra, rà soát mang tính tổng thể, phải công bố công khai các vi phạm.
Triển lãm Điện tử tiêu dùng (CES) 2025 - một trong số triển lãm thương mại tập trung vào công nghệ lớn nhất thế giới - chuẩn bị diễn ra tại thành phố Las Vegas, Mỹ từ ngày 7 - 10.1.
Ngày 2.1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho hay đã ra quyết định xử phạt 5 đơn vị, cá nhân có hành vi sai phạm về an toàn thực phẩm, trong đó có 4 đơn vị quảng cáo sai sự thật, 1 đơn vị ghi nhãn không đúng các nội dung.
Qua kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện tại cơ sở sản xuất chả của vợ chồng ông Phạm Xu Tý (phường Hòa An, quận Cẩm Lệ, TP.Đà Nẵng) có gần 1 tấn chả bò, chả heo, chả da heo dương tính với hàn the (Natri Borat).
Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm TP.HCM vừa có báo cáo kết quả công tác kiểm tra, hậu kiểm về an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn năm 2024.
