Dù chọn ẩm thực Việt làm chất liệu sáng tạo, nhiều nhà hàng nước ngoài lại biến tấu chúng thành những món ăn hoàn toàn khác với bản gốc, nhận về nhiều chỉ trích.
Uống bia Bỉ, nhất là tại Bỉ, bạn không chỉ thưởng thức một trong những loại bia ngon nhất thế giới, mà bạn đã chạm môi vào một phần của di sản văn hóa phi vật thể của thế giới.
Người có lòng tự trọng sẽ không bao giờ bước chân vào những quán ăn mà chưa cần biết ngon hay dở, chỉ thấy người bán thì vô văn hóa, người ăn thì nhục nhã vì “một bữa no”.
Đũa là món đồ dùng thân thuộc trong đời sống ẩm thực của nhiều nước Châu Á, tuy vậy, ở các quốc gia khác nhau, đũa lại có những nét riêng trong cách sử dụng và những quan niệm văn hóa khác biệt.
Mỗi quốc gia trên thế giới lại có một phong tục, tập quán ăn uống khác nhau. Chính yếu tố đa dạng trong ăn uống đã tạo nên những nền văn hóa khác nhau. Dưới đây là những tips giúp bạn tránh khỏi phút bối rối không đáng có khi tham gia vào một bữa tiệc ở một vài quốc gia trên thế giới.
Nhắc tới văn hóa ẩm thực Nhật Bản, không thể không nhắc tới sushi. Xoay quanh món ăn tạo nên diện mạo đặc trưng cho phong cách ăn uống cầu kì của người Nhật còn có vô vàn điều thú vị. Sau đây là 10 điều thú vị chưa biết về món Sushi của Nhật.
Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày. Tuy nhiên, ở mỗi quốc gia, đều có món ăn và khẩu vị khác nhau. Hãy cùng khám phá bữa sáng đặc trưng ở 20 quốc gia trên thế giới nhé.
Mỗi khi nghe đến cái tên wagashi, lúc nào trong tôi cũng tràn ngập sự thanh tĩnh và bình yên. Tôi ao ước được một lần ngồi giữa vườn nhà của người bản xứ nào đó, nhấm nháp wagashi cùng một cốc trà xanh nóng, thả mình theo sự biến chuyển khôn lường của đất trời và thời gian.
Người Anh vốn rất nổi tiếng bởi sự cầu kỳ trong nếp sống, sinh hoạt, sự bài trí nhà cửa hoặc tổ chức một bữa ăn.. Bữa ăn sáng của người Anh cũng thể hiện đậm nét lối sống cầu kỳ, sang trọng và đậm chất truyền thống của xứ sở này.
