Giảm cân kỳ diệu từ bưởi

Theo một nghiên cứu của Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng của Bệnh việc Scripps tại San Diego, Hoa Kỳ, chỉ ra rằng chỉ với những cách thức đơn giản như thêm bưởi hoặc nước ép bưởi vào khẩu phần ăn mà không cần thay đổi thói quen ăn uống hằng ngày cũng có thể giúp bạn giảm cân mà không cần đến chế độ ăn kiêng khắc nghiệt. Ngoài ra, mùi của tinh dầu bưởi có tác dụng trên men gan, kiềm chế cảm giác thèm ăn và thúc đẩy giảm cân hiệu quả.

Bưởi chứa hàm lượng chất xơ cao, ít calo nhưng nhiều nước và vitamin, bưởi còn tạo cảm giác no khống chế được lượng thức ăn quá nhiều đi vào dạ dày, những thành phần trong quả bưởi còn giúp đốt cháy chất béo hiệu quả

Thưởng thức trà bưởi mỗi ngày đê có làn da mịn màng và cơ thể thon gọn.

Bưởi có tính thanh mát, chứa nhiều axit giúp tiêu hóa tốt khi bạn ăn quá no, bên cạnh đó bưởi còn giúp phân giải chất béo dư thừa và chất cặn bã ra ngoài cơ thể, vì vậy giúp tiêu mỡ làm ốm. Mật ong và đường phèn giúp món trà bưởi mật ong trở nên ngọt thanh, dễ uống và thơm ngon hơn. 

Cách làm trà bưởi khá đơn giản bạn chỉ cần chuẩn bị một trái bưởi, mật ong, muối và đường phèn.

Thực hiện: Bưởi rửa sạch để ráo nước, cắt khoanh tròn trên đầu trái bưởi rồi dùng dao cắt dọc xuống chia trái bưởi thành 6 phần đều nhau, tách lấy vỏ bưởi sau đó cắt bỏ phần cùi trắng phía bên trong chỉ giữ lại phần vỏ xanh bên ngoài đem xắt sợi nhỏ rồi cho vào nước muối ngâm 1 giờ đồng hồ rồi vớt ra.

Phần ruột bưởi tách lấy muối bưởi bên trong ép lấy nước, phần bã giữ lại để riêng loại bỏ hột

Tiếp tục chuẩn bị nồi nước nhỏ cho vỏ bưởi vào xấp xấp nước đem đun sôi, đảo nhẹ cho vỏ bưởi chín đều, đun cho cạn bớt nước và  cho phần bã bưởi vào đun đến khi sánh lại thì bắt đầu cho đường, khuấy đều ( tùy vào sở thích mà bạn cho lượng đường thích hợp ). Tiếp tục đun đến khi nồi nước có màu vàng nhạt, bưởi keo lại thì tắt lửa để nguội bớt rồi cho mật ong vào khuấy đều. Sau đó, để nguội hẳn và cho vào lọ để ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

Nước ép bưởi có chứa nhiều axit nhưng lại có phản ứng với kiềm sau khi tiêu hóa nên rất có lợi cho tiêu hóa của bạn. 

Ăn bưởi trực tiếp

 Xông hơi bằng bưởi

Với cách này bạn chuẩn bị 1 nồi nước đun sôi, cho vở bưởi vào đun 5 phút mang ra xông hơi hoặc có thể dùng để tắm (nếu dùng để tắm thì pha loãng với nước). Lượng tinh đầu tiết ra trong quá trình nấu giúp tăng cường quá trình chuyển hóa chất béo trong cơ thể đồng thời còn giúp làm sạch và sát khuẩn và lưu lại hương thơm trên cơ thể giúp tinh thần thư thái.

Bạn có thể dùng bưởi để chế biến món salad hấp dẫn mà đầy đủ chất dinh dưỡng như tôm, thịt gà, hành đỏ, cần tây, bắp cải tím và rau chân vịt,… Món gỏi đậm đà, có vị chua thanh của bưởi vị săn chắc ngọt lịm của tôm sẽ là món ăn lạ miệng giúp bạn giảm cân hiệu quả mỗi ngày đấy.

Mộc Trà