Khi bệnh nhân nằm viện, bác sĩ thường chỉ quan tâm tới chẩn đoán, thuốc, thủ thuật, phẫu thuật mà rất ít chú trọng tới dinh dưỡng của người bệnh. Tình trạng này dẫn đến tình trạng bệnh nhân nằm việc, trong thời gian điều trị bị suy dinh dưỡng và điều này đồng nghĩa với nguy cơ tử vong, biến chứng tăng cao, nằm viện kéo dài thêm…