Thông tin trên vừa được Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (ATTP) cho biết.
Theo Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP, trong năm 2024, hoạt động hậu kiểm về ATTP được triển khai từ Trung ương đến địa phương, đã kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý nhiều vụ vi phạm với nhiều hình thức khác nhau, đảm bảo đúng pháp luật, công khai kịp thời trên phương tiện thông tin đại chúng giúp người dân có thông tin để lựa chọn thực phẩm an toàn.
Cụ thể, trong năm 2024 Bộ Y tế đã kiểm tra 354.820 cơ sở, phát hiện 22.073 cơ sở vi phạm về ATTP, xử lý 9.043 cơ sở (chiếm 40,9% số cơ sở vi phạm), trong đó phạt tiền 6.658 cơ sở với số tiền phạt hơn 33.53 tỷ; Bộ Nông nghiệp - Phát triển nông thôn đã thực hiện thanh tra 16.182 cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và nông lâm thủy sản, xử phạt hành chính 1.359 cơ sở, tổng số tiền xử phạt là 15,826 tỉ đồng, tăng so với cùng kỳ năm 2023 (12,718 tỉ đồng); Bộ Công Thương đã kiểm tra 9.677 vụ, xử lý 7.690 vụ với số tiền phạt hơn 50.1 tỉ đồng; Bộ Công an phát hiện, xử lý 8.959 vụ vi phạm pháp luật về ATTP.
Đặc biệt, công an đã khởi tố 62 vụ với 97 bị can (tăng 29 vụ, tăng 63 bị can so với năm 2023). Trong đó, tội sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm 43 vụ, chiếm 69,3 %; tội vi phạm quy định về ATTP là 9 vụ, chiếm 14,5%; các tội khác liên quan đến thực phẩm 10 vụ, chiếm 16,1%.
Để nâng cao hiệu lực, hiệu quả công tác quản lý ATTP; bảo đảm ATTP cho người dân, góp phần phát triển kinh tế - xã hội, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP cho biết trong năm 2025 công tác hậu kiểm ATTP sẽ tập trung nhóm sản phẩm tự công bố sản phẩm, đăng ký công bố sản phẩm, sản phẩm nhập khẩu thuộc diện miễn kiểm tra, hoặc kiểm tra giảm và kiểm soát ATTP tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống, đặc biệt là các bếp ăn tập thể khu công nghiệp, trường học, lễ hội và các cơ sở thuộc diện không phải cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP; các cơ sở đã được cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP đạt yêu cầu thực hành sản xuất tốt (GMP), thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Các hoạt động hậu kiểm phải được thực hiện thường xuyên, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định của pháp luật về ATTP.
Ngành chức năng sẽ hậu kiểm hồ sơ tự công bố sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm, đánh giá nội dung ghi nhãn và kiểm nghiệm chỉ tiêu an toàn đối với cơ sở tự công bố sản phẩm, đăng ký bản công bố sản phẩm, các quy chuẩn, tiêu chuẩn, quy định pháp luật cơ sở công bố áp dụng. Hoạt động hậu kiểm hồ sơ tự công bố sản phẩm được thực hiện thường xuyên tại cơ quan tiếp nhận hồ sơ, xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm quy định của pháp luật về tự công bố sản phẩm.
Đồng thời, tăng cường công tác hậu kiểm về quảng cáo thực phẩm, đặc biệt quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên các báo, đài, môi trường mạng; lấy mẫu kiểm nghiệm về chất lượng, các chỉ tiêu ATTP, các sản phẩm thực phẩm có nguy cơ pha trộn chất cấm sử dụng trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm bảo vệ sức khỏe thuộc các nhóm sản phẩm: hỗ trợ người bị tăng huyết áp, đái tháo đường, đau xương khớp, mỡ máu, rối loạn cương dương, tăng cân, giảm cân…
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP sẽ tiến triển khai 2 đợt kiểm tra liên ngành về ATTP, gồm: dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ và mùa lễ hội xuân 2025; tháng hành động vì ATTP năm 2025.
Trong các đơn kiểm tra trên, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP sẽ ban hành kế hoạch để chỉ đạo các bộ, ngành và địa phương tổ chức các đoàn kiểm tra với thành phần gồm các bộ, ngành là thành viên Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về ATTP và các bộ, ngành chức năng có liên quan; các cơ sở kiểm nghiệm ATTP của Bộ Y tế và các bộ quản lý chuyên ngành; trường họp cần thiết sẽ trưng tập các labo khác có khả năng kiểm nghiệm ATTP để phục vụ công tác quản lý nhà nước về ATTP.
Ngoài ra, các địa phương và các bộ, ngành có liên quan cũng sẽ lên kế hoạch để tiến hành công tác hậu kiểm ATTP thuộc quản lý của địa phương và các bộ, ngành.