Thời sự
Nhịp đập công nghệ
AI
Tài sản mã hóa
Kinh tế
Cuộc sống số
Văn hóa - Đời sống
Bạn đọc
Media
Lăng kính
Báo Xuân 2026
an toàn thực phẩm
Cập nhập tin tức an toàn thực phẩm
Khi vỏ cà phê không còn là thứ bỏ đi
Sáng 10/9, Sàn Giao dịch Công nghệ TP.HCM (TECHPORT) tổ chức sự kiện “Hợp tác công nghệ” giới thiệu các giải pháp công nghệ từ các viện nghiên cứu, trường đại học, doanh nghiệp công nghệ đến các đơn vị tại TP.HCM và các tỉnh thành trên cả nước.
Thời sự
3 người bị bắt vụ cải thảo Trung Quốc ngâm formaldehyde, các nước láng giềng lo sợ
Một video của nhà hoạt động môi trường ghi lại cảnh cải thảo Trung Quốc được nhúng vào dung dịch trong suốt trước khi vận chuyển đã châm ngòi cho làn sóng phẫn nộ trên mạng xã hội.
Cục An toàn thực phẩm phát lệnh khẩn cấp kiểm tra bánh trung thu trên toàn quốc
Ngày 24/8/2026, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi chỉ đạo khẩn cấp nhằm siết chặt công tác kiểm tra an toàn thực phẩm toàn diện trên thị trường bánh kẹo, đồ uống dịp Tết Trung thu.
Giải pháp giúp trái cây Việt 'thẳng tiến' vào thị trường Trung Quốc
Hơn 2.000 tấn thực phẩm qua chợ Hóc Môn mỗi ngày: Ai kiểm soát bên ngoài?
Công an TP. Đồng Nai triệt phá đường dây 'hô biến' thịt trâu thành 'khô bò' quy mô lớn
Từ một mã QR, Hà Nội đang xây nền nông nghiệp thông minh ra sao?
Ăn thịt chó để ‘tẩm bổ’, bệnh nhân ung thư bất ngờ xuất huyết ồ ạt: Chuyên gia nói gì?
13/08/2026 15:16
Bệnh nhân ung thư đang xạ trị ăn thịt chó để “tẩm bổ” rồi xuất huyết ồ ạt. Chuyên gia dinh dưỡng cảnh báo những sai lầm nguy hiểm khi bồi bổ người bệnh.
Slimaura Care x3 dùng giấy phép 'ma', Bộ Y tế yêu cầu kiểm tra toàn diện
06/08/2026 19:37
Cục An toàn thực phẩm phát hiện Slimaura Care x3 sử dụng giấy tiếp nhận đăng kí không tồn tại, yêu cầu kiểm tra toàn diện hoạt động sản xuất, quảng cáo và chất lượng sản phẩm.
TP. Đồng Nai tạm giữ hơn 4.000 con heo nghi nhiễm chất cấm Salbutamol
05/08/2026 18:19
Ngày 5/8, Chi cục Chăn nuôi và Thủy sản TP. Đồng Nai cho biết đã phát hiện 7 cơ sở thu gom, nuôi "vỗ béo" heo sử dụng chất cấm salbutamol trong quá trình kiểm tra trên địa bàn.
TS. Phạm Hương Trang: Niềm tin là nguyên liệu quý giá nhất của 'bếp trên mây'
05/08/2026 11:15
Mô hình “bếp trên mây” (cloud kitchen) đang phát triển mạnh cùng sự bùng nổ của các nền tảng giao đồ ăn trực tuyến. Khi khách hàng đặt món mà không hề nhìn thấy gian bếp hay người đầu bếp, niềm tin trở thành yếu tố quyết định sự thành công của doanh nghiệp.
Nâng mức phạt thực phẩm bẩn lên 2 tỉ đồng: Đủ sức răn đe hay vẫn ‘nhẹ tay’?
03/08/2026 19:23
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm đề xuất nâng mức phạt lên tới 2 tỉ đồng. Liệu chế tài mới có đủ sức ngăn thực phẩm bẩn hay cần thêm những giải pháp mạnh hơn?
An toàn thực phẩm ở TP.HCM: Vì sao vẫn xảy ra nhiều vụ ngộ độc?
30/07/2026 15:00
Dù công tác thanh tra, kiểm tra được tăng cường và chuyển đổi số trong quản lí an toàn thực phẩm được đẩy mạnh, TP.HCM vẫn ghi nhận 9 vụ ngộ độc thực phẩm trong 7 tháng đầu năm 2026, khiến 681 người mắc và 463 người phải nhập viện. Thực tế này đặt ra câu hỏi: Vì sao một đô thị có hệ thống quản lí ngày càng hoàn thiện vẫn liên tiếp xảy ra các vụ ngộ độc?
TP.HCM ghi nhận gần 1.400 người ngộ độc thực phẩm trong một năm
30/07/2026 14:25
Trong một năm, TP.HCM ghi nhận 19 vụ ngộ độc thực phẩm với 1.389 người mắc. Thành phố đang tăng hậu kiểm, truy xuất nguồn gốc và siết quản lý tại chợ đầu mối.
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM lên tiếng về phản ánh thức ăn đường phố thiếu kiểm soát
17/07/2026 11:11
Sở An toàn thực phẩm TP.HCM phản hồi ý kiến cử tri về tình trạng thức ăn đường phố còn thiếu kiểm soát, đồng thời công bố kết quả kiểm tra và các giải pháp siết chặt công tác quản lí, xử lí nghiêm các vi phạm nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.
TP.HCM số hóa chuỗi thực phẩm: Truy xuất nguồn gốc từng miếng thịt
12/07/2026 14:26
TP.HCM đang đẩy mạnh số hóa chuỗi thực phẩm, cho phép người dân truy xuất nguồn gốc thịt và trứng chỉ bằng một lần quét mã, góp phần ngăn chặn thực phẩm không rõ xuất xứ và nâng cao tính minh bạch của thị trường.
Chuỗi thực phẩm an toàn tại TP.HCM: Liệu thực phẩm bẩn còn đường len lỏi?
09/07/2026 20:10
TP.HCM mở rộng chuỗi thực phẩm an toàn, kết nối 15 tỉnh, đẩy mạnh truy xuất nguồn gốc và chuyển đổi số nhằm siết chặt kiểm soát, ngăn thực phẩm bẩn xâm nhập thị trường.
Đồng Nai: Thu hồi 2 sản phẩm sữa bột dành cho trẻ sơ sinh
03/07/2026 18:55
Ngày 3/7, UBND phường Bình Phước (TP. Đồng Nai) đã ban hành công văn 3317/UBND – VX về việc tuyên truyền, cảnh báo thu hồi sản phẩm sữa Allernova AR và Nara Organics Whole Milk Organic Powdered Infant Formula.
Thực phẩm bẩn vỉa hè tại TP.HCM: Liệu chiến dịch siết chặt mới có phát huy hiệu quả?
24/06/2026 18:12
TP.HCM tăng kiểm tra đột xuất, truy xuất nguồn gốc và công khai cơ sở vi phạm nhằm siết chặt an toàn thực phẩm đường phố. Liệu các giải pháp mới có đủ sức đẩy lùi thực phẩm bẩn vỉa hè?
Thực trạng an toàn thực phẩm tại TP.HCM: Kết quả ‘giật mình’ sau 6 tháng kiểm tra
21/06/2026 05:30
Báo cáo 6 tháng đầu năm 2026 của Sở An toàn thực phẩm TP.HCM chỉ rõ các nỗ lực thanh tra, giám sát chuỗi cung ứng và xử lí nghiêm thực phẩm bẩn nhằm bảo vệ sức khỏe người dân.
Buộc Facebook, TikTok chịu trách nhiệm liên đới: Hết thời ẩn danh bán thực phẩm bẩn
14/06/2026 19:05
Buộc các sàn thương mại điện tử, Facebook, TikTok phải chịu trách nhiệm liên đới khi xảy ra sai phạm được kỳ vọng sẽ "bịt kín" những lỗ hổng pháp lý về bán thực phẩm bẩn trên mạng.
Báo động 'bếp ăn không khói' trên mạng xã hội
14/06/2026 07:31
Không phủ nhận việc mua đồ ăn trên mạng xã hội cho chúng ta sự tiện lợi khi có thể ngồi một chỗ lựa chọn cả thiên đường ẩm thực nhưng đằng sau đó là những hiểm họa.
Xem thêm
Đọc nhiều
© 2025 Một thế giới. All rights reserved.
POWERED BY
ONE
CMS
- A PRODUCT OF
NEKO