Biết mình, biết ta, Trường mầm non Quốc tế Saigon Academy (27A, B Trần Nhật Duật, phường Đa Kao, quận 1, TP.HCM) hiểu rằng thiết kế một bộ thực đơn chuyên nghiệp, khoa học về dinh dưỡng không phải chuyên môn của mình. Học trò cần một nhà cung cấp thực phẩm chuyên nghiệp lên phương án thiết kế, xây dựng một thực đơn chuẩn, đáp ứng yêu cầu dinh dưỡng cho trẻ, đảm bảo không thừa cân, béo phì hay suy dinh dưỡng.