Sau cánh cửa dẫn vào Cham Charm là gian sảnh được thiết kế như tòa lâu đài của một vị vua Chăm Pa. Mảng tường gạch xếp so le phủ lớp ánh sáng đỏ kỳ bí, hàng cột đá ở Mỹ Sơn, tượng nghệ thuật được chạm trổ với những đường nét tinh tế, tượng Linga, các di vật cổ, tượng điêu khắc… sẽ mang đến một không gian huyền bí cho những ai muốn khám phá và tận hưởng một không gian ẩm thực sang trọng và đẳng cấp. Bao trùm là ánh sáng nóng ấm từ hệ thống đèn được sắp đặt có chủ đích, khiến cho không gian trở nên thật lộng lẫy và kiêu sa.
Vẻ đẹp uy nghi, xa hoa và lộng lẫy của Cham Charm xứng đáng là nơi hưởng thụ cuộc sống đích thực, không chỉ chinh phục giới thượng lưu mà còn mê hoặc tất cả mọi đối tượng khách hàng. Đến nơi đây, du khách không chỉ có cơ hội chiêm ngưỡng kiến trúc lộng lẫy của tòa lâu đài mà còn được thưởng thức những món ăn thức uống được pha chế cầu kỳ và đậm nét quốc tế.
Đến với đêm tiệc buffet hải sản được tổ chức tại Cham Charm vào các tối trong tuần, bạn sẽ không khỏi bất ngờ trước buổi Đại tiệc Buffet 130 món vô cùng hoành tráng và phong phú về mặt thể loại. Đầu tiên, để khai vị, không gì tuyệt vời hơn các món gỏi ngó sen, gỏi hải sản, gỏi trái cây,… tại quầy Salad, hoặc các món súp đậm đà bao gồm súp ngêu, súp tứ vị, súp tam tơ, súp cà chua, súp bí đỏ.
Sau khi bao tử đã được mời gọi, chắc chắn bạn không thể bỏ qua các lựa chọn tại quầy món nóng như cá trứng chiên giòn, bạch tuộc xào lá quế, sườn non nướng mật ong, cà ri bò kiểu Thái… Đặc biệt, nếu là tín đồ của các món ăn được chế biến từ hải sản, chắc chắn bạn sẽ cực kỳ hài lòng trước độ tươi ngon hấp dẫn của nào là ốc mỡ rang muối, nào là nghêu hấp Thái, nào là ốc len xào dừa… Hương vị thuần Á Đông sẽ là một trong những điểm cộng tinh tế cho bữa tiệc của bạn.
Mong muốn giới thiệu cho thực khách tinh hoa của nhiều nền ẩm thực khác nhau, Cham Charm Gallery Cuisine mang đến cho bạn một trong những món ăn trứ danh của người Nhật – sushi. Sushi được biết đến như một món cơm trộn với dấm, khi ăn thường kết hợp với cá sống, trứng cá, hay rau củ và thường được cuốn trong lá rong biển. Sushi tai Buffet Cham Charm khá đa dạng về chủng loại, nhưng cách thưởng thức đều giống nhau, thường ăn kèm với nước tương, mù tạt, gừng ngâm chua. Hấp dẫn nhất có lẽ là các món sushi hải sản, từ các loại nguyên liệu cá ngừ, cá hồi, cua…
Bên cạnh sushi, các thể loại Sashimi cũng dễ dàng khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Khi thưởng thức sashimi, cảm giác đầu tiên là vị cay xộc đánh thức các giác quan. Sau đó là vị mặn vừa của nước tương hảo hạng và vị ngọt tươi ngon, béo mà thanh của cá sống. Tất cả cùng hòa trộn với nhau và tan dần trong miệng một cách ấn tượng.
Đặc biệt, bạn sẽ được chiêm ngưỡng một tháp Sô-cô-la nóng chảy bên cạnh các loại bánh tuyệt ngon như: Teramisu, Opera, Passion fruit-coconut cake, Pitachio, Mocha … và thưởng thức món kem tự chế biến ngay trên chảo băng lạnh -2 độ C.
Lâu đài Cham Charm:
02 Phan Văn Chương, P. Tân Phú, Phú Mỹ Hưng, TP.HCM, ĐT: 5410 9999
P.V
