Người lớn tuổi nếu tiêu thụ đồ uống chứa cồn một cách có chừng mực thì có thể sống đến 85 tuổi mà không bị mất trí nhớ hay suy giảm nhận thức hơn là những người không uống. Đó là phát hiện mới của các nhà nghiên cứu trường Đại học Y khoa California San Diego, đăng trên The Journal of Alzheimer’s Disease.
Theo chia sẻ của tiến sĩ Linda McEvoy, trường Đại học California San Diego: "Qua phát hiện sức khỏe nhận thức ở đàn ông và phụ nữ lớn tuổi cho thấy dùng đồ uống chứa cồn chừng mực không chỉ làm giảm tỉ lệ tử vong mà còn tăng cường nhận thức khi lớn tuổi”. Các nhà nghiên cứu còn phát hiện trong số 85 đàn ông, phụ nữ ở tuổi 85 và lớn hơn cho thấy những người dùng đồ uống chứa cồn ở mức vừa phải đến nhiều -từ5 đến 7 lần mỗi tuần, thì sức khỏe nhận thức của họ cao gấp hai lần so với những người không uống.
Thử nghiệm này được theo dõi cứ mỗi 4 năm một lần trong suốt 29 năm, kèm theo là một bài kiểm tra thu gọn về sức khỏe tâm thần và tiêu chuẩn về chứng mất trí nhớ của tổ chức The Mini Mental State Examination. Trong quá trình thử nghiệm, mức độ sử dụng đồ uống chứa cồn của các tình nguyện viên được tính toán như sau: uống chừng mực là một ly mỗi ngày đối với phụ nữ ở bất cứ độ tuổi nào và đàn ông là 65 tuổi hay lớn hơn, và nhiều hơn hai ly mỗi ngày ở đàn ông dưới 45 tuổi. Uống nhiều là hơn 3 ly mỗi ngày đối với phụ nữ ở bất cứ độ tuổi nào và đàn ông 65 tuổi hay lớn hơn, và 4 ly mỗi ngày đối với đàn ông dưới 65 tuổi. Uống nhiều hơn trên là quá độ.
Erin Richard, nghiên cứu sinh chương trình đào tạo tiến sĩgiữa trường Đại học Y khoa California San Diego và trường Đại học San Diego, chuyên ngành y tế công cộng, cho biết thêm: “Dùng đồ uống chứa cồn có chừng mực là một phần của lối sống lành mạnh để duy trì sức khỏe nhận thức khi lão hóa. Tuy nhiên, đó không phải là lời khuyến nghị tất cả mọi người, nhất là những người có các vấn đề sức khỏe và những người thiếu kiểm soát bản thân, tức không thể giới hạn từ 1 đến 2 ly mỗi ngày vì có thể gây hậu quả không tốt cho sức khỏe”. Một thú vị khác là những người có thu nhập, trình độ học vấn cao, ít mắc các bệnh lý về tinh thần có xu hướng uống rượu vang nhiều hơn, nhờ họ có điều kiện chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Đây là dữ liệu được tạp chí International Business Times thu thập ở 1.334 người lớn tuổi, gồm 728 phụ nữ và 616 đàn ông sống tại Rancho Bernardo, California, Hoa Kỳ.
Hải Đường