Gửi bình luận
Kem xôi dừa, chè Thái, xôi xoài, tom yum... là những món mà bất kỳ du khách nào cũng muốn thử ít nhất một lần để tìm hiểu về văn hóa, con người của đất nước này.
1. Pad Thái là món ăn được ra đời trong chiến dịch "người Thái dùng hàng Thái, ăn đồ Thái". Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me. Hải sản ăn kèm món này là kèm tôm hay mực. Giá 70-80 bath một đĩa.
| Som tam. |
2. Som tam là một món ăn pha trộn giữa gỏi đu đủ, tôm khô, ba khía và xôi nếp được nấu trong ống tre. Nếu nhìn bằng mắt, som tam khá giống nộm đu đủ, song cách chế biến, gia vị lại khác hẳn. Món ăn này có vị cay, chua, thơm rất "bắt mồi".
3. Tom yum là tên một loại canh chua cay nổi tiếng khắp thế giới của Thái. Món ăn này là sự kết hợp hài hỏa giữa vị tươi ngon của tôm cùng các loại gia vị có vị chua, cay đặc trưng. Giá 70 bath một tô.
4. Xôi xoài được coi là sự kết hợp lạ lùng giữa phần xôi dẻo, béo ngậy nước cốt dừa với những lát xoài chín vàng, thơm ngọt. Khi ăn, đừng quên rưới nước cốt dừa, ít đậu phộng, mè để món ăn thêm thơm ngon, đậm vị. Gái 60 bath một phần.
5. Trà sữa Thái là thức uống rất được ưa chuộng. Một ly trà sữa Thái chuẩn có hương thơm của quả hồi, chua chua me, béo ngọt của sữa đặc và mát lạnh của đá bào. Tuy nhiên, người Thái chuộng ngọt nên nếu ai không thích, sẽ uống không quen. Giá 50 bath một ly.
6. Chuối chiên: Cùng tên gọi và nguyên liệu chính, song chuối chiên của Thái khá khác biệt với món ăn vặt này của Việt Nam. Hỗn hợp dùng để chiên cùng chuối gồm sữa, bột mì, đường, muối, dừa khô. Món ăn này có vị béo ngập, ngọt đậm, dễ ăn song mau ngán.
| Cá nướng muối. |
7. Cá nướng muối cũng là một trong những món ăn bạn dễ bắt gặp khi lang thang các con phố của Thái. Cá được phủ một lớp muối dày, nướng trên than. Khi ăn, gạt bỏ phần da sẽ hiện ra phần thịt cá trắng tươi, đậm đà. Giá của món ăn này tùy thuộc vào kích thước của cá.
8. Các món nướng xiên: Các xe đẩy bán xiên nướng tại Thái bán rất nhiều món khác nhau. Nhiều nhất là các loại xiên nướng từ thịt gà (đùi, cánh, tim, mề). Sau khi nướng chín, người bán sẽ rưới đều lên thịt phần sốt để bạn thưởng thức. Giá các xiên nướng dao động từ 10-20 bath tùy nguyên liệu.
9. Chè Thái là một trong những món chè yêu thích của thực khách mọi độ tuổi khi đến Thái. Món ăn này là sự tổng hòa của nhiều loại nguyên vật liệu. Nổi bật nhất là hương thơm của sầu riêng và béo ngậy của sữa.
10. Kem xôi dừa: Khi thưởng thức kem xôi dừa tại nơi tạo ra nó, bạn sẽ hiểu tại sao bất kỳ du khách nào đến Thái đều coi rằng chưa thưởng thức món ăn này coi như chưa đến Thái. Theo chia sẻ của những thực khách sành ăn, điều làm nên sự khác biệt của món kem xôi dừa tại đây là loại dừa có vị ngọt không nơi nào có.
An Huỳnh (Zing)
