Du lịch Ma Rốc: Bản nhạc, bức tranh và bài thơ màu sắc

Ma Rốc quả là một địa điểm đầy khác biệt từ vùngnày sang vùng khác. Núi cao, sa mạc mênhmông, bờ biển gió lộng, thành thị sung túc, thônxóm xưa cũ. Bên cạnh đó, bạn có thể có nhữngtrải nghiệm khác nhau, tùy nơi mình viếng thăm. Nếu ngườidân ở những thành thị phía Bắc, như Tangier, Chefchaouen vàFes được cho là cứng rắn, thì ở vùng ven biển phía Nam, ngườidân của Essaouira và Agadir lại nổi tiếng là hiền hậu.Có thể là do địa lý, khí hậu, cũng có thể là do ảnh hưởngcủa lịch sử. Mà riêng về lịch sử đã là một bức tranh đầy những mảng màu chồng chất từ nhiềuthời, nhiều ảnh hưởng, sắc dânvà triều đại.

Bạn cứ tưởng tượng rằng từ 800.000 năm trước Côngnguyên, đã có cư dân trong khu vực mà hiện nay là Casablanca,và họ đã biết dùng các phương tiện và vật dụng thô sơ. Cả chiềudài lịch sử sau đấy của Ma rốc là hành trình của các bộ tộc vàsắc dân du mục ngang qua đây, định cư trong nhiều giai đoạn,gồm những chủng tộc từ Libya hay Ethiopie, người Moors,Tuaregs, Berbers, Do Thái, và người Ả Rập…

Vùng đất này cũng bị các đội binh La Mã chiếm đóng trong nhiều giai đoạn dài lâu. Sau đó là những cuộc chinh phục cótính cách tôn giáo, rồi từ đó nối tiếp nhiều triều đại lan rộng,vượt cả eo biển tiến sang Tây Ban Nha với những cuộc chiếnchống lại người Bồ Đào Nha, và những chiến dịch chinh phụccủa Hồi giáo. Từ phía Nam, Senegal, Mauritania, Mali cũngmang thêm những ngọn gió văn hóa tạo nên những màu sắcđa dạng cho đất nước này.

Trong thế kỷ 20, Ma rốc lại chịu sự bảo hộ của Pháp, và ảnhhưởng của Tây Ban Nha, Anh, Bỉ, Ý, Bồ Đào Nha, Hà Lan, v.v. Bức tranh, bài thơ màu sắc của Ma rốc là những mảng màu của ngần ấy lịch sử, ngần ấy ảnh hưởng.Đến thăm Ma rốc là đắm chìm trong những vết tích xa xưa, nhưng cùng lúc học hỏi về các sắc dân, truyền thống khác biệt trong cùng một mảnh đất. Bạn sẽ thấy ít có người Ma rốc nào không nói được ítnhất ba thứ tiếng.

Bạn có thể bắt đầu chuyến du lịch Ma Rốc với một hay hai ngày quá cảnh tại Tangier, khám phá khuphố cổ, tìm thăm những quán cà phê, khách sạn đã từng giữ chân những nhà văn, nhà thơ như WilliamBurroughs, Jack Kerouac và Paul Bowles, những nhà kinh doanh, thiết kế nội thất danh tiếng củaÂu châu, hay những nghệ sĩ trứ danh như Mick Jagger và ban nhạc TheRolling Stones.

Từ Tangier, một chuyến taxi nửa tiếng đồng hồ sẽ đưa bạn đến Asilah. Hãythả bộ qua những con phố quanh co, tường sơn màu xanh lá mạ mát mắt, cóhình những bộ xương cá chỉ đường, những bức tranh thật ngộ nghĩnh.

Thành phố đáng thăm nhất trong vùng chỉ cáchTangier vài tiếng đồng hồ bằng taxi hoặc xe thuêriêng. Bạn sẽ đi qua những vùng đồi và thunglũng cỏ úa rồi quanh co lên núi, ghé ăn trưa, tròchuyện với một cụ già bằng tiếng Tây Ban Nha,tiếng Pháp hoặc tiếng Anh, bạn sẽ thấy rõ sự đadạng của đất nước này.

Nếu màu xanh hy vọng là màu bạn ưa chuộng, thành phố Chefchaouen sẽ là thiên đường. Tất cả màu tường của các căn nhà lên xuống quanh những bậc thang và ngõ đường lát đá đều sơn xanh của trời cao, gây cảm giác mát lạnh ngay cảgiữa mùa nắng nóng. Ít có thành phố nào xinh xắn như nơi đây.

Hãy cứ thong dong: chính lúc đi lạc lại là lúcbạn khám phá những ngõ ngách, những cụm câyhoa, và những mảnh đời sống địa phương chắc chắn sẽ tạo cho bạn cảm giác yên bình. Ngước lên tường, bạn sẽ thấy biển giới thiệu một đền thờ được dựng lên từ năm, sáu trăm năm trước. Bước mấy bước, bạn lại sẽ gặp một cụ già tươi cười mời bạn vào xem căn phòng đơn sơ đầy những thước vải dệt và thêu thật tỉ mỉ, màu sắc mà sau này sẽ làm mọi căn phòng của bạn tươi vui ấm cúng hẳn.

Ở khu buôn bán cuối các con dốc, bạn sẽ mất không ít thời gian chọn lựa giữahàng trăm chiếc thảm muôn màu, dệt theo truyền thống Berber nhưng có nhữnghọa tiết rất đương đại, hoặc một tấm thảm khác nhiều dáng vẻ Trung Đông hơn.

Rẻ có, đắt có, mới, cũ. Hay là để lúc khác, còn bây giờ hãy đi chọn lựa một túi dasẽ làm cho bạn bè ganh tị.

Bạn sẽ khó rời khỏi Chefchaouen, nhưng phảiđành đón xe về Casablanca. Bạn có thể tìm đếnnhà hàng từng là chỗ dừng chân của phi công vànhà văn St. Exupery, tác giả truyện Hoàng Tử Bé,Chuyến Bay Đêm. Khu phố cổ sẽ gợi cho bạn chútít thơ mộng của thời xa xăm đó, nhưng Casablancacũng là địa điểm đầy những nhà hàng, khách sạnsang trọng hiện đại không khác gì ở các thành phốlớn của Tây Âu.

Nếu muốn tìm nhiều màu sắc địa phương hơn, hãyvề Marrakesh, thành phố đất đỏ. Marrakesh khôngthiếu những địa điểm tân thời, những nơi giải trí đènmàu hoặc những khách sạn theo đúng kiểu cách vàtiêu chuẩn quốc tế. Nhưng hơn thế, Marrakesh cũngcó những chỗ dừngchân có kiến trúcvà cách thiết kếphong phú, đượmrõ phong cách BắcPhi và Trung Đôngmà bạn sẽ khó tìmthấy nơi nào khác.

Một nhà hàng trong một lâu đài cổ, một khách sạn có vườn tược, trầnsàn trang trí theolối truyền thống,và tất nhiên lànhững món ăn đặcsản tuyệt ngon.Marrakesh còncó điểm thu hútđặc biệt là khuDjma El Fnna: mộtquảng trường và khu chợ khổng lồ sẽ làm bạn phảimua thêm hành lý. Từ vải vóc quần áo, đến đĩa bát sành sứ, túi da đủ loại, giày dép, kỷ vật, trống đàn…đến cả thảm và bàn ghế, tủ kệ. Marrakesh và khu chợnày từ lâu đã là thiên đường cho những ai thích trangtrí nhà cửa với một phong cách thật ấn tượng.

Bài thơ Say Ma rốc ở đây có thể mang tính cáchhơi điên loạn, và bức tranh trừu tượng có thể có quánhiều màu sắc. Hãy lên xe, đi về miền biển. Bạn sẽđi qua các vùng đất đỏ, những đồi cỏ nhỏ và xinh, vànhững cách đồng bằng phẳng trồng toàn cây ô-liu và cây argan mà tinh dầu sẽ làm bạn mê đắm.

Đến được đoạn đèo nhỏ bên ngoài thành phố Essaouira, cảm giác thích thú thoải mái sẽ lenlỏi vào thâm tâm. Cái nóng 40 độ sẽ được hoán đổi với những làn gió dịu mát, và bạn sẽ lập tứcthư giãn với tiếng sóng biển vỗ về. Rồi bạn sẽ rảo bước vào khu Medina, thành cổ. Bạn sẽ ngồi xuống, chậm rãi thưởng thức một cốc trà xanh bạc hà, một đĩa tagine, thịt gà hầm với các củ quả và gia vị đặc trưng. Rồi bạn sẽ quên các lo âu, phiền muộn, từ tốn theo ánh mặt trời rực rỡ phản chiếu trên mặtbiển rồi lặn dần.

Sau đóbạn sẽ đi dăm bước, dễ dàng tìm thấy một kháchsạn có kiến trúc thuầntúy của hàng trăm nămtrước, với sân và giếngtrời ở giữa, bốn tòa nhàbao quanh, ban công cócột đá và gỗ vươn cao với những loại gạch ốplát tinh vi, màu sắc tuy rực rỡ nhưng hài hòa.Bạn sẽ ngây người mà tưởng tượng một cuộcsống thời Trung cổ, vừa thi vị vừa sang trọngmà không phô trương.

Mỗi ngày ở Essaouira, bạn sẽ bắt đầu bằng ly cà phê, chiếc bánh ngọt. Rồi suốt ngày cứ lang thang, lạcvào những con ngõ huyền bí, gió lộng, văng vẳng tiếng cầu kinh xen với tiếng lửa than nướng thịt trừu haycá tươi từ biển mới mang vào. Bạn sẽ ghé khu thành đá cổ, nơi có các cửa tiệm bán hàng vạn loại khăn áohình dáng từ ngàn xưa, hoặc bạn sẽ trầm trồ với các hộp gỗ thuya đặc trưng của thành phố, các loại bàn conđược chạm trổ, sơn son. Họ sẽ gói ghém cho bạn mang về làm điểm nhấntrong phòng khách, cạnh giườngngủ, và bạn sẽ có căn nhà đặc biệt nhất trong giới bạn bè của mình.

Hay là bạn chọn mua một chiếc mũ len, một túi xà phòng thơm ngát, mộtvài lọ tinh dầu mà mùi thơmsẽ gây nghiện ngay từ phút đầu? Đầy chính là dầu argan làm mịn da với mùi thơm dễ chịu. Bạn sẽ muaít nhất 10 lọ như thế.

Từ chuyến du lịch Ma Rốc trở về, va li của bạn cũng sẽ có mùi của các loại đá hoa, trầm hương thơm dịu. Hãy cẩn thận: bạn cần để dànhchỗ trong hành lý để còn gói ghém chiếc đèn chạm trổ bằng đồng, và lô đĩa sành với những nét vẽ taytuyệt xảo. Thảm ở đây rất nhiều, và bạn sẽ lúng túng khi muốn chọn một hai chiếc, và bạn sẽ hỏi đi hỏi lại, làm sao mà họ phối được những sắc màu hay ho như thế, hài hòa và nhã nhặn nhthế: Xám lạnh với màu cam nồng ấm, đỏ thẳm với viền trắng và chỉ vàng bện một chút hoa văn tinh tế.

Đấy chính là bản nhạc, bức tranh và bài thơ về du lịch Ma rốc. Hơi say sưa một tí, hơi sặc sỡ một tí. Nhưngluôn luôn hài hòa, dễ chịu, và là một trải nghiệm vượt qua những tưởng tượng và ước mong của mình.