Hậu dịch COVID-19, ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) đang có sự chuyển biến lớn. Quy trình vận hành, phương thức cung ứng sản phẩm đã thay đổi để đáp ứng những nhu cầu mới của người tiêu dùng.
Hậu COVID: Xu hướng phát triển nào cho doanh nghiệp F&B?
T.N.L|17/01/2022, 08:00
Hậu dịch COVID-19, ngành thực phẩm và đồ uống (F&B) đang có sự chuyển biến lớn. Quy trình vận hành, phương thức cung ứng sản phẩm đã thay đổi để đáp ứng những nhu cầu mới của người tiêu dùng.
Trải nghiệm dịch vụ F&B theo tư duy mới
Đại dịch đã hình thành nên những thói quen và tiêu chuẩn mới trong sự lựa chọn của số đông người tiêu dùng. So với trước đây, các sản phẩm mang tính bền vững, thể hiện lối sống có ý thức được quan tâm hơn. Thông tin từ McKinsey, người Việt Nam nhận thức rõ và sẵn sàng tham gia vào lối sống có ý thức. Sản phẩm bản địa, minh bạch thông tin, thân thiện với môi trường được ưu tiên lựa chọn, hướng đến mục tiêu bền vững trong thế giới mới sau đại dịch.
Đồng thời, thực phẩm an toàn cho sức khỏe thể chất lẫn tinh thần được xem là thiết yếu. Theo khảo sát của VietNam Report, hơn 50% khách hàng đã chi tiêu cao hơn cho các sản phẩm tăng cường sức đề kháng và hệ miễn dịch, các thực phẩm có nguồn gốc tự nhiên, hữu cơ, thực phẩm sạch và lành mạnh. Dự báo, trải nghiệm sản phẩm hài hòa với phát triển bền vững là xu hướng tương lai của ngành F&B.
Bình luận của bạn đã được gửi và sẽ hiển thị sau khi được duyệt bởi ban biên tập.
Ban biên tập giữ quyền biên tập nội dung bình luận để phù hợp với qui định nội dung của Báo.
Phát huy truyền thống tương thân, tương ái, nhiều đoàn thể, tổ chức và cá nhân ở miền Tây đã sẻ chia, ủng hộ người dân các tỉnh miền Bắc bị thiệt hại do bão số 3.
Bằng phương pháp phẫu thuật ghép xương liên thân đốt xâm lấn tối thiểu qua đường mổ chếch bên OLIF, Bệnh viện Nhân dân Gia Định (TP.HCM) đã điều trị thành công cho nam thanh niên bị bệnh lý hẹp ống sống, thoát vị đĩa đệm, chèn ép thần kinh nặng.
Để đảm bảo nguồn cung xăng dầu trong nước phục vụ phát triển sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng của người dân sau cơn bão số 3, Vụ Thị trường trong nước đã đưa ra một số giải pháp chủ yếu trong những tháng cuối năm.
Ông Võ Thành Hưng, Thứ trưởng Bộ Tài chính cùng hai nguyên thứ trưởng là ông Huỳnh Quang Hải và Đỗ Hoàng Anh Tuấn, vừa bị Thủ tướng kỷ luật vì những vi phạm, khuyết điểm trong quá trình công tác.
iPhone 16 Pro Max có 4 micro mới và khả năng quay video tuyệt vời, bộ tính năng AI sắp ra mắt hữu ích nhưng kém hơn các thương hiệu khác, phần cứng được nâng cấp không đáng kể.
Bộ Giáo dục và Đào tạo đề nghị các tỉnh, thành xem xét hỗ trợ hoặc không thu học phí với trẻ mầm non, học sinh phổ thông, để chia sẻ khó khăn với người dân sau bão số 3.
Ngày 18.9, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã tổ chức cuộc họp trực tuyến với các tỉnh, thành phố khu vực miền Trung nhằm chỉ đạo công tác triển khai ứng phó áp thấp nhiệt đới có khả năng mạnh lên thành bão.
Jamie Dimon, Giám đốc điều hành JPMorgan Chase, khuyên những người trẻ tuổi nên dành ít thời gian hơn cho các nền tảng mạng xã hội và dành nhiều thời gian hơn để đọc sách.