Theo nghiên cứu mới của Trung tâm kiểm soát dịch bệnh tại Mỹ, có một số tin đáng báo động về đường: Tiêu thụ quá nhiều những thứ ngọt có liên quan đến nguy cơ cao tử vong vì bệnh tim.

Thừa 1 lon nước ngọt, tăng 1/3 nguy cơ bệnh tim mạch

Một Thế Giới | 11/03/2014, 15:30

Theo nghiên cứu mới của Trung tâm kiểm soát dịch bệnh tại Mỹ, có một số tin đáng báo động về đường: Tiêu thụ quá nhiều những thứ ngọt có liên quan đến nguy cơ cao tử vong vì bệnh tim.

Tác giả nghiên cứu đã phân tích dữ liệu từ một cuộc khảo sát xu hướng dinh dưỡng khi theo dõi lượng đường tiêu thụ ở Mỹ từ năm 1988-2010. Họ cũng xem xét tỉ lệ tử vong đáng sợ vì bệnh tim mạch - sát thủ số một của cả nam giới và phụ nữ.

Kết quả, chỉ cần thêm 1 lon soda trong một ngày đã thêm đủ lượng đường vào chế độ ăn uống của một người và tăng tỉ lệ phát triển bệnh tim lên 1/3.

Không uống soda? Các nhà nghiên cứu tìm thấy mối liên hệ giữa việc tiếp nhận hơn 15% lượng calo hằng ngày của bạn là đường được truyền từ thực phẩm chế biến và khả năng mắc bệnh tim cao hơn.

Vì vậy, nếu bạn đang tiêu thụ 2.000 calo một ngày, điều đó có nghĩa rằng bạn nên dùng không quá 300 calo từ thực phẩm chế biến có chứa những chất ngọt.

Có một điều là, bánh mì, bánh quy giòn, salad trộn, sốt cà chua, sữa chua… tất cả chúng đều có thêm đường mặc dù có thể không thực sự có vị ngọt. Vì vậy bạn có thể thậm chí không nhận ra bạn đang tiêu thụ bao nhiêu thứ ngọt.

Các kết quả nghiên cứu có giá trị thống nhất trên tất cả các nhóm tuổi, giới tính, chế độ ăn uống và thói quen tập thể dục.

Hãy nhìn vào lượng tiêu thụ đồ ngọt và thực phẩm đã chế biến và xem: nếu lượng đường của bạn vượt quá khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Mỹ (The American Heart Association) rằng phụ nữ không được nhận hơn 100 calo mỗi ngày từ đường (khoảng 25 gram). Nếu có thể, hãy xem xét một số các thực phẩm lành mạnh đáp giúp thõa mãn cơn thèm muối và đường, trái tim của bạn có thể phụ thuộc vào điều quan trọng đó.

Thanh Ngân (theo Womens Health)

Ảnh minh họa (T.L)
Bài liên quan
An Giang: Dự án nâng cấp đường tỉnh 948 gặp khó về giải phóng mặt bằng
Tuyến đường tỉnh 948 có vai trò rất quan trọng trong việc vận chuyển hàng hóa giữa hai huyện Tịnh Biên - Tri Tôn; kết nối hai thành phố Châu Đốc, Long Xuyên (An Giang) và tỉnh Kiên Giang. Đây cũng là tuyến đường chính phục vụ du lịch, góp phần phát triển kinh tế - xã hội. Tuy nhiên, việc thực hiện nâng cấp, mở rộng khẩn cấp tuyến đường này hiện đang gặp khó về công tác giải phóng mặt bằng.

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Tạo nền tảng vững chắc cho sự phát triển mạnh mẽ, bền vững Việt Nam-Malaysia
9 giờ trước Sự kiện
Phó thủ tướng, Chủ tịch đảng UMNO, Dr. Ahmad Zahid Hamidimong muốn hai bên tiếp tục đẩy mạnh hơn nữa quan hệ trên cả kênh nhà nước và kênh đảng trong năm 2025 khi Malaysia là Chủ tịch ASEAN.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Thừa 1 lon nước ngọt, tăng 1/3 nguy cơ bệnh tim mạch