Tạp chí Nature Immunology công bố công trình nghiên cứu của các nhà khoa học, cho biết, để làm chậm quá trình lão hóa không nhất thiết phải có chế phẩm gì đặc biệt. Ăn uống lành mạnh sẽ có tác động đến quá trình trao đổi chất và trạng thái của các tế bào hệ miễn dịch, và do đó làm chậm quá trình lão hóa.

Thực phẩm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa hệ miễn dịch

Một Thế Giới | 28/08/2014, 07:45

Tạp chí Nature Immunology công bố công trình nghiên cứu của các nhà khoa học, cho biết, để làm chậm quá trình lão hóa không nhất thiết phải có chế phẩm gì đặc biệt. Ăn uống lành mạnh sẽ có tác động đến quá trình trao đổi chất và trạng thái của các tế bào hệ miễn dịch, và do đó làm chậm quá trình lão hóa.

Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng, sự lão hóa của tế bào T, một yếu tố quan trọng của hệ miễn dịch, phụ thuộc vào phân tử p38 MAPK. Nói chung, quá trình trao đổi chất của tế bào T suy giảm sẽ kéo theo quá trình lão hóa của hệ miễn dịch.

Việc sử dụng các chất ức chế phân tử p38 MAPK sẽ làm chậm lại quá trình lão hóa hệ miễn dịch. Nhờ đó, hoạt động của ty lạp thể và khả năng phân chia tế bào được tăng cường hơn.

Tuy nhiên, cũng có thể tác động vào phân tử p38 MAPK và làm trẻ hóa hệ miễn dịch bằng cách thay đổi chế độ ăn uống.

Các nhà khoa học tin rằng, khi sinh ra cơ thể chúng ta đã được tạo hóa tính toán để tồn tại khoảng 150 năm, gần gấp đôi so với tuổi thọ trung bình. Nếu làm chậm được quá trình lão hóa hệ miễn dịch, có thể giúp kéo dài tuổi thọ.

Lê Trung (theo Gazeta.ru)

Bài liên quan
Thị trường thực phẩm Halal - 'con gà đẻ trứng vàng' cho Việt Nam
Thị trường thực phẩm Halal là "miếng bánh lớn" hàng nghìn tỉ USD khiến nhiều quốc gia trên thế giới đều tìm cơ hội kinh doanh. Việt Nam có lợi thế lớn thâm nhập vào thị trường thực phẩm này.

(0) Bình luận
Nổi bật Một thế giới
Điểm mới của lễ trao Giải thưởng Sách quốc gia lần thứ 7
19 phút trước Văn hóa
Ngày 22.11, Ban tổ chức Giải thưởng Sách quốc gia lần thứ 7 tổ chức họp báo thông tin về lễ trao giải sẽ diễn ra vào ngày 29.11 tại Nhà hát lớn Hà Nội.
Đừng bỏ lỡ
Mới nhất
POWERED BY ONECMS - A PRODUCT OF NEKO
Thực phẩm có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa hệ miễn dịch