Tỏi An Thịnh có thân và củ có màu tía, để khô có màu kem nhạt; trong khi đó, người Lý Sơn trồng giống tỏi trắng, có màu trắng vôi, thịt củ màu trắng ngà có sắc xanh đặc trưng.
Tại chợ huyện Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi, từ sau Tết Nguyên đán Mậu Tuất đến nay lại xảy ra một thực trạng đáng lo ngại. Đó là việc xuất hiện hàng tấn tỏi tươi không rõ nguồn gốc, được bày bán tràn lan.
Trước việc tỉnh Quảng Ngãi đồng ý cho doanh nghiệp Nhật Bản vào trồng tỏi voi tại huyện Lý Sơn, dư luận lo lắng tỏi Lý Sơn sẽ bị lấn át và mất thương hiệu ngay trên chính mảnh đất mình. Một Thế Giới đã có cuộc phỏng vấn với ông Đặng Văn Minh, Phó chủ tịch thường trực UBND tỉnh Quảng Ngãi.
Tại Nhật Bản, loại tỏi này có năng suất từ 4,5-5 tấn/ha, 1 kg tỏi tươi có giá khoảng 180 ngàn đồng. Hiện một công ty Nhật đang đề xuất với UBND tỉnh Quảng Ngãi để nghiên cứu, khảo sát trồng tỏi voi tại đảo Lý Sơn.
Trao đổi với Một Thế Giới, Bí thư Huyện ủy Lý Sơn (Quảng Ngãi) Nguyễn Viết Vy cho biết đã chỉ đạo cấp dưới kiểm tra và xử lý việc một chủ dự án sản xuất tỏi xây trái phép trên đất thuê trên địa bàn.
