Cây khóm (dứa, thơm) đã gắn bó với nông dân vùng Đồng Tháp Mười (huyện Tân Phước, tỉnh Tiền Giang) từ buổi đầu khai hoang, phục hóa. Qua 30 năm, cây khóm nơi đây không ngừng mở rộng diện tích bạt ngàn, cho năng suất, hiệu quả kinh tế cao, giúp người dân vùng đất mới đổi đời.