Cách bóc tôm này khá đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng đôi đũa kẹp vỡ vỏ tôm theo chiều ngang sau đó kéo phần đuôi tôm, càng tôm ra khỏi thân và lột phần vỏ ra một cách nhẹ nhàng.
Kỹ năng này khá phổ biến ở các nhà hàng Hong Kong, Trung Quốc và được những người phục vụ bàn hướng dẫn cho thực khách.
Nguồn: Youtube
Phong Anh