Xu hướng tiêu dùng hiện đại ngày nay là hướng đến việc lựa chọn và sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc tự nhiên tốt cho sức khỏe nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon. Bắt kịp xu hướng đó, đầu tháng 10.2015 Công ty Ajinomoto Việt Nam đã tung ta thị trường sản phẩm giải khát mơ ngâm đường Ume Chan, hứa hẹn mang đến cho người tiêu dùng loại thức uống thơm ngon có nguồn gốc thiên nhiên bổ dưỡng.
Với những quy trình nghiêm ngặt từ khâu lựa chọn đến sản xuất để đảm bảo về chất lượng, màu sắc, độ chín và các tiêu chí vi sinh đảm bảo, những trái mơ để sản xuất ra sản phẩm mơ ngâm đường Ume Chan được chọn lọc kỹ càng từ các vùng núi phía bắc Việt Nam, sau đó được ngâm tự nhiên từ 4 - 5 tháng theo quy trình công nghệ và tiêu chuẩn từ Tập đoàn Ajinomoto Nhật Bản.
Ứng dụng phương pháp ủ tiên tiến giúp trái mơ giữ được độ dẻo dai đặc trưng, sản phẩm mơ ngâm đường Ume Chan đã vượt qua được những nhược điểm của phương pháp làm mơ ngâm truyền thống là sau khi ngâm chỉ còn xác và hạt mơ, để tiến lên một bước phát triển mới khi không chỉ giữ được mùi vị thơm ngon tự nhiên mà còn giữ được trái mơ thơm giòn cùng vị chua chua ngọt ngọt hài hòa. Còn gì thú vị bằng khi vừa thưởng thức ly nước mơ Ume Chan tươi mát với hương thơm tự nhiên vừa được nhâm nhi trái mơ với vị chua ngọt cùng độ giòn ngon tuyệt vời. Ngoài ra, phương pháp cải tiến này còn làm cho trái mơ có màu nâu đỏ sóng sánh đẹp mắt.
Trái mơ tự nhiên được biết đến là thứ trái chứa nhiều loại vitamin cùng khoáng chất có lợi cho sức khỏe, với nguồn chất xơ tự nhiên hỗ trợ tốt cho quá trình tiêu hóa, cùng hàm lượng vitamin B5 góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất giúp cơ thể khỏe mạnh hơn. Vitamin E trong trái mơ rất tốt cho da, các khoáng chất như kali và natri đều là chất điện giải cần thiết cho cơ thể. Rất dễ dàng để pha chế một loại thức uống ngon tự nhiên với vị chua ngọt lôi cuốn lại có tác dụng giải khát, thanh nhiệt và cung cấp nguồn khoáng chất tốt cho sức khỏe.
Chỉ cần hòa vài muỗng Ume Chan với nước lọc và thêm chút đá là bạn đã có thể thưởng thức ngay một ly nước mơ thơm ngọt cùng những trái mơ ngâm ngon tuyệt vời. Không chỉ dùng để làm món nước giải nhiệt ngày hè, Ume Chan còn có thể pha thành thức uống nóng cho những ngày thời tiết thu đông se lạnh để thưởng thức ngay tại nhà cùng gia đình và bạn bè hoặc cùng đồng nghiệp thưởng thức tại nơi làm việc xua đi những căng thẳng, bổ sung khoáng chất cho cơ thể khỏe mạnh.
Một hũ mơ ngâm đường Ume Chan 650gr giá 61.000 đồng có thể pha từ 9 - 10 ly nước mơ theo công thức in trên bao bì. Mơ ngâm đường Ume Chan sẽ được bán tại các kênh bán hàng trên toàn quốc từ tháng 10.
P.V
