Huyện Thới Bình là địa phương duy nhất của tỉnh Cà Mau có trên 200ha diện tích lúa - tôm đạt tiêu chuẩn quốc tế ASC. Hiện nay, huyện hướng tới mở rộng vùng sản xuất nhằm tăng cường quản lý nhãn hiệu, nâng cao chất lượng, giá trị sản phẩm "lúa sạch Thới Bình" trên thị trường.