Yokohama, đô thị cách Tokyo 20 phút tàu shinkanshen có gì ngoài một trong những cảng lớn nhất thế giới, khu phố Chinatown, tháp Yokohama? Câu trả lời là ramen (mì), với hai bảo tàng giàu thông tin và cả hương vị đến từ những bát ramen đậm đà đến ngây ngất.