Hãng tin CNN danh tiếng của Mỹ vừa mới ca ngợi nhà hàng Hibana by Koki, Capella Hanoi trong top 20 nhà hàng sao Michelin ngon nhất thế giới nằm trong khách sạn.
Trang tasteatlas vừa công bố danh sách 100 loại bánh ngọt nhất trên thế giới. Đáng chú ý trong bảng 100 loại bánh ngọt này có 2 loại bánh của Việt Nam, đó là bánh chuối và bánh da lợn.
Tại thị trường Anh, thương hiệu gạo Việt Nam được rất ít người biết đến dù là gạo ST25 ngon nhì thế giới năm 2020. Vì vậy, vấn đề đặt ra hiện nay là làm sao có thể bảo hộ thương hiệu gạo Việt ở thị trường Anh và nước ngoài?
Trước vụ việc gạo ST24, ST25 bị đăng ký nhãn hiệu tại Úc, Thương vụ Việt Nam tại Úc đã quyết liệt vào cuộc hành động để bảo vệ thương hiệu của Việt Nam.
Trong một bài đăng trên CNN, tác giả Jen Rose Smith đưa bạn đọc chu du vòng quanh quả địa cầu khám phá 20 món súp ngon nhất thế giới, trong đó có món phở của Việt Nam.
Giống lúa ST25 cho ra gạo ngon nhất thế giới đang được sản xuất khảo nghiệm, chưa bán ra thị trường và nhóm nhà khoa học là "cha đẻ" của loại nông sản này được UBND tỉnh Sóc Trăng khen thưởng.
Trên 20 năm lai tạo lúa, kỹ sư Hồ Quang Cua cùng các cộng sự đã làm rạng danh tỉnh Sóc Trăng khi gạo sản xuất từ lúa ST 25 được công nhận ngon nhất thế giới.
Trong khuôn khổ Hội nghị Thương mại Gạo Thế giới lần thứ 11 (từ ngày 10-13.11) tại Manila, Philippines, gạo ST24 của Việt Nam đã được vinh danh là “Gạo ngon nhất thế giới năm 2019”.
Với nguyên liệu đặc biệt, kỹ thuật chế biến cũng như cách trình bày sáng tạo, 10 món ăn ngon làm nên sự thành công cũng như tên tuổi của 10 nhà hàng ngon nhất thế giới 2018.
Theo CNN, Top 10 nhà hàng ngon nhất thế giới 2018 nằm trong 50 nhà hàng được các nhà chuyên gia ẩm thực, đầu bếp bình chọn trên tạp chí Restaurant của Anh. Đa số các nhà hàng đều sở hữu ngôi sao Michelin danh giá trong giới.
Cũng như các loại bánh kẹp (bánh sandwich), bánh mì Việt Nam được nhiều du khách biết đến và là món ăn đường phố đặc trưng ở Việt Nam, bên cạnh phở và chả cá.
GS Võ Tòng Xuân cho rằng, dù không áp dụng công nghệ cao nhưng ngành lúa gạo của Campuchia phát triển mạnh mẽ như hiện nay là nhờ có những chiến lược đúng đắn và sự đồng lòng từ Nhà nước đến nông dân.